Sałatki z kurczakiem i marynowanymi grzybami: proste przepisy

Każda gospodyni wie, że nadchodzące wakacje to kluczowy moment. Dlatego musisz przygotować się na to z całą powagą, odpowiednio dobierając i łącząc potrawy na ucztę. I oczywiście sałatki powinny być głównymi potrawami na stole. Okażą się tymi potrawami, które natychmiast opowiadają o walorach kulinarnych gospodyni domu.

Obfita sałatka z kurczaka z marynowanymi grzybami

Sałatki powinny zawsze być pożywne i satysfakcjonujące, a ich przepisy powinny być proste. Dlatego możesz zwrócić uwagę na sałatkę idealną do tej decyzji - sałatkę z kurczakiem i marynowanymi grzybami. Dla tych, którzy preferują obfite i smaczne dania, ta opcja jest idealna.

Chociaż jest przygotowywany ze zwykłych produktów, efekt końcowy jest bardzo oryginalny. Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami i kurczakiem jest idealny na wieczorny rodzinny posiłek lub na duże towarzystwo na wakacje.

• 400 g kurczaka;
• 300 g marynowanych pieczarek;
• 6 szt średnie ziemniaki;
• 6 szt jajka
• 2 szt marchewki;
• 2 cebule;
• 2 łyżki. l olej roślinny;
• sól do smaku;
• mielony czarny pieprz;
• majonez.

Zagotuj mięso z kurczaka, wyjmij je z patelni i połóż na papierze do wyschnięcia, a następnie pokrój w małe kostki.

Ziemniaki w mundurkach, marchewki gotować osobno. Pozostawić do ostygnięcia, wyczyścić i włożyć do różnych naczyń.

Ziemniaki i marchewki najlepiej pokroić w kostkę, do jajek - użyj krajalnicy do jajek.

Posiekaj cebulę, brązową na patelni, aż uzyska złoty kolor i ostudź.

Krojone grzyby kroimy losowo, łączymy z cebulą, mięsem i warzywami.

Dodaj pieprz, sól do smaku, zalej majonez i dobrze wymieszaj.

Umieść sałatkę w misce sałatkowej i odstaw trochę, aby nasycić smak i namoczyć.

Przepis na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i marynowanymi ogórkami

Następna sałatka - z kurczakiem, pieczarkami i marynowanymi ogórkami, jest bardziej odpowiednia na codzienny stół. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a produkty są zwyczajne, a nie drogie.

• 600 g kurczaka;
• 400 g marynowanych grzybów;
• 2 cebule;
• 5 jajek;
• 6 kiszonych ogórków;
• 2 świeże ogórki (małe);
• 40 g oliwy z oliwek;
• 3 ząbki czosnku;
• mielony czarny pieprz;
• sól do smaku.

Gotuj mięso z kurczaka bez kości, wyjmij je z wody, pozwól, aby płyn spłynął i pokrój w cienkie plasterki.

Cebulę kroimy w kostkę, łączymy z posiekanymi grzybami i smażymy na oliwie z oliwek do miękkości.

Jajka na zimno mogą być tarte z dużymi podziałami.

Pokrój ogórki kiszone i świeże drobno, połącz ze wszystkimi innymi produktami.

Drobno posiekaj ząbki czosnku nożem, dodaj do sałatki, soli i wrzuć czarny pieprz do smaku.

Doprawić majonezem, dobrze wymieszać i schłodzić.

Sałatki z kurczaka z marynowanymi grzybami zawsze wyglądają na stole, jak arcydzieła kulinarnego stworzenia. Po prostu dodając do sałatki inne składniki i przyprawy, możesz ją urozmaicić. Wtedy nawet kilka sałatek z kurczakiem i marynowanymi grzybami na stole będzie osobnymi potrawami o własnym niepowtarzalnym smaku.

Apetyczna sałatka z wędzonym kurczakiem i marynowanymi grzybami

Niezwykły przepis na pyszną sałatkę z wędzonym kurczakiem i marynowanymi grzybami może być wizytówką na wakacje.

• wędzone mięso z kurczaka - 400 g;
• jajka - 5 szt .;
• cebula - 3 głowy;
• grzyby - 500 g;
• ser (odmiany twarde) - 150 g;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.;
• sól do smaku;
• mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
• majonez;
• zielone oliwki (do dekoracji).

Wędzone mięso z kurczaka pokroić na kawałki i włożyć do dużej miski.

Jajka ugotuj ostudzone, obierz i zetrzyj.

Pieczarki posiekane świeże i smażyć na oliwie z oliwek, aż rumienić się.

Drobno posiekaj cebulę, smaż na oleju, aż będzie przezroczysta.

Wlać jajka, grzyby i cebulę do wędzonego mięsa, soli, dodać zmielony pieprz.

Lepiej jest zmielić twardy ser gruboziarnistą tarką, dodać do sałatki, wymieszać z majonezem i pozwolić mu dobrze parzyć.

Gotowaną sałatkę z wędzonym kurczakiem i marynowanymi grzybami najlepiej układać ze zjeżdżalnią i udekorować połówkami oliwek. Następnie pozwól mu parzyć, a będziesz mógł podać go gościom. Nawiasem mówiąc, jeśli nie lubisz oliwek, możesz udekorować sałatkę winogronami.

Sałatka z kurczakiem, marynowanymi grzybami, serem i groszkiem

Chciałbym zwrócić uwagę na ciekawą wersję sałatki z kurczakiem, marynowanymi grzybami i serem, która pod względem wartości odżywczej przyda się nawet dzieciom.

• udko z kurczaka (możliwe filet) - 500 g;
• pieczarki marynowane (lub grzyb miodowy) - 200 g;
• ser (odmiany twarde) - 300 g;
• groszek konserwowy - 1 puszka;
• niskotłuszczowa kwaśna śmietana;
• sól do smaku;
• pietruszka.

Usuń udka z kości i zagotuj, a następnie pokrój na małe kawałki.

Grzyby można kroić dowolnie i łączyć z mięsem z kurczaka.

Wlać płyn z puszki grochu, dodać do grzybów i zamieszać.

Zetrzyj ser na tarce z dużymi otworami, połącz z sałatką.

Pokrój warzywa, wrzuć sałatkę, sól, dopraw do śmietany o niskiej zawartości tłuszczu i dobrze wymieszaj.

Nie zapomnij przechowywać w lodówce, aby była dobrze nasycona kwaśną śmietaną.

Sałatka delikatna z piersią kurczaka i marynowanymi grzybami

Spróbuj zrobić sałatkę z piersiami i marynowanymi grzybami. Jeśli dodasz do niego ser śmietankowy i zieloną fasolę, sałatka będzie smakować niesamowicie. Sałatka z piersią kurczaka i marynowanymi grzybami zachwyci gości delikatnym smakiem i pięknym połączeniem mięsa, grzybów i fasoli.

• pierś z kurczaka - 400 g;
• ser topiony - 200 g;
• por - 2 szt .;
• marynowane grzyby - 300 g;
• jajka na twardo - 5 szt .;
• zielona fasola - 200 g;
• majonez lub kwaśna śmietana;
• sól;
• oliwa z oliwek (do smażenia);
• papryka - 0,5 łyżeczki;
• warzywa: koperek, natka pietruszki, bazylia.

Ugotuj pierś w słonej wodzie, wyciągnij i włóż do szklanki, a następnie pokrój w cienkie plasterki.

Pokrój marynowane grzyby i włóż na patelnię.

Dodaj do nich por, pokrój w cienkie pierścienie i smaż razem, aż będzie skorupą, a następnie pozostaw do ostygnięcia.

Ser śmietankowy (wysokiej jakości) zetrzeć i dodać do mięsa.

W przypadku jajek użyj krajalnicy do jajek, a następnie połącz je z serem i mięsem, dodaj grzyby z cebulą.

Wytnij przygotowaną zieloną fasolkę o wielkości 1 cm, połącz z innymi produktami.

Posolić sałatkę, dodać paprykę, dodać majonez i dokładnie wymieszać, ozdabiając ziołami.

Sałatka z piersi z marynowanymi grzybami, z dodatkiem zielonej fasoli będzie prawdziwą opcją na świątecznym stole.

Przepis na sałatkę z pieczarek, kurczaka i marynowanej cebuli

Inna opcja - sałatka z pieczarkami, kurczakiem i marynowaną cebulą, jest uważana za najpopularniejszy i niedrogi przepis. Jednocześnie jego smak pozostaje na najwyższym poziomie.

• mięso z kurczaka - 300 g;
• marynowane grzyby - 200 g;
• jajka - 5 szt .;
• ser - 200 g;
• orzechy włoskie - 200 g;
• cebula - 3 szt .;
• majonez;
• olej roślinny.

Do marynaty cebulowej:

• woda - 1 łyżka.;
• ocet jabłkowy -100 g;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• cukier - 1 łyżka. l

Marynuj cebulę: pokrój w cienkie pierścienie i włóż do wody zmieszanej z solą, cukrem i octem na 30 minut.

Ugotuj mięso, pozwól płynowi spłynąć i pokrój w plastry.

Pokrojone grzyby i połączyć z kurczakiem.

Smażyć cebulę na złoty kolor, dodać 2 łyżki. l majonez i gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut, ostudzić.

Jajka kroimy w kostkę, łączymy z cebulą, mięsem i grzybami.

Zmiel orzechy w maszynce do mięsa i wlej sałatkę.

Zetrzeć twardy ser i wymieszać z innymi produktami, doprawić majonezem i solą.

Sałatka francuska z kurczakiem i marynowanymi grzybami na świąteczny stół

Prezentujemy sałatkę francuską z kurczakiem i marynowanymi grzybami, dzięki której Twój świąteczny stół będzie jeszcze bardziej elegancki ze względu na kolorystykę.

• całe marynowane grzyby - 300 g;
• pierś z kurczaka - 300 g;
• pikle - 3 szt .;
• ziemniaki - 3 szt .;
• cebula - 1 głowa;
• marchewki - 3 szt .;
• jajka na twardo - 4 szt .;
• Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
• ser - 100 g;
• majonez;
• pęczek koperku i pietruszki;
• zielona cebula - 1 pęczek.

Sałatka z kurczakiem i marynowanymi grzybami układana jest warstwami na szerokim naczyniu, tak aby widoczne były jej wielokolorowe warstwy.

Ugotuj mięso z kurczaka, ostudź i pokrój w kostkę.

Gotuj marchewki, ziemniaki i jajka na grubej tarce na różnych talerzach.

Grzyby nie muszą być cięte, wystarczy położyć je na dnie talerza z opuszczonymi czapkami i odrobiną smaru na majonezie.

Zmiel wszystkie warzywa i posyp nimi.

Posyp startą marchewkę zieleniną i ściśnij ją łyżeczką, rozprowadzając cienką warstwę majonezu na wierzchu.

Kolejną warstwą są paluszki drobiowe, które są również pokryte warstwą majonezu.

Posyp drobno posiekaną cebulę mięsem i ponownie wlej majonez.

Po cebuli drobno posiekać ogórki, wycisnąć sok i położyć warstwę na wierzchu.

Z tartymi ziemniakami ułóż kolejną warstwę i posyp majonezem.

Pokrój czerwoną paprykę w cienki makaron na ziemniakach.

Zetrzeć ser, namaścić majonezem i posypać startymi jajkami na wierzchu.

Taka sałatka musi być przygotowana na kilka godzin przed przybyciem gości, aby lepiej ją namoczyć.

Niezwykła sałatka z marynowanymi grzybami, kurczakiem i ananasem

Sałatka z marynowanymi grzybami, kurczakiem i ananasem, która ma szczególny słodki smak, będzie niezwykłym daniem na Twoim stole. Najbardziej intryguje gości jednak swoją niezwykłą kombinacją produktów.

• gotowana pierś z kurczaka - 400 g;
• grzyby (marynowane grzyby) - 400 g;
• ananas w puszkach - 300 g;
• świeże ogórki - 3 szt .;
• twardy ser - 200 g;
• biała cebula - 1 szt .;
• koperek zielony - 1 pęczek;
• majonez.

Ta sałatka jest przygotowywana po prostu, ale okazuje się bardzo smaczna.

Zmiel wszystkie składniki nożem, zetrzyj ser, wymieszaj, dopraw majonezem i ponownie zamieszaj. Pozostawić na kilka godzin w lodówce i można je podać. Goście będą mile zaskoczeni smakiem tej sałatki.

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, marynowanymi grzybami, orzechami i jabłkiem

Inną świąteczną opcją jest sałatka z kurczakiem, kukurydzą i marynowanymi grzybami. Dodane do sałatki orzechy włoskie i czerwone jabłko tylko wzmocnią i tak już atrakcyjny smak.

• pierś z kurczaka - 300 g;
• pieczarki marynowane - 200 g;
• czerwone jabłko - 1 szt .;
• kukurydza w puszkach - 1,5 łyżki;
• orzechy włoskie (jądra) - 100 g;
• zielona cebula - 1 pęczek;
• pietruszka;
• majonez.

Ugotuj pierś, pozwól ostygnąć i pokrój w cienkie paski.

Pokrój czerwone jabłko ze skórką na małe plasterki.

Złóż kukurydzę na sicie, spuść z niej płyn.

Drobno posiekaj grzyby, posiekaj cebulę i natkę pietruszki.

Zmiażdż jądra w moździerzu, połącz ze wszystkimi produktami i dobrze wymieszaj.

Dopraw majonezem, dobrze ugniataj łyżką i pozostaw do namoczenia w lodówce.

Szybka sałatka z filetem z kurczaka i marynowanymi grzybami

Sałatka z filetem z kurczaka i marynowanymi grzybami z dodatkiem pomidorów jest uważana za szybką do gotowania i łatwą w smaku. To danie jest idealne do leczenia gości, a także na co dzień.

• gotowany filet z kurczaka - 300 g;
• pomidory - 2 szt .;
• solony ogórek - 1 szt .;
• liście sałaty;
• pieczarki marynowane - 200 g;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
• cukier i sól - 1/3 łyżeczki;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• tarty imbir - 0,5 łyżeczki;
• mielony czerwony pieprz i czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
• gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki.

Liście sałaty na małe kawałki i włóż do dużego głębokiego naczynia.

Filet z kurczaka rękami rozerwać na kawałki, położyć na liście.

Pokrój pomidory w plasterki, cebulę w półpierścienie, a grzyby i ogórki w małe kostki.

Wypełnij: połącz oliwę z oliwek, sól, cukier, gałkę muszkatołową, imbir, mieszankę pieprzu i czosnek zmiażdżony przez prasę, dobrze wymieszaj.

Połącz wszystkie produkty razem, dopraw do sosu sałatkowego i wymieszaj.

Sałatka z gotowanym kurczakiem, serem i marynowanymi grzybami

Następna sałatka z gotowanym kurczakiem i marynowanymi grzybami nie będzie setnym nudnym przepisem na sałatkę z kurczaka. Po dodaniu sera i owoców okaże się delikatny, soczysty i niezwykły w smaku.

• gotowane mięso z kurczaka - 400 g;
• gotowana marchewka - 3 szt .;
• marynowane grzyby - 200 szt .;
• twardy ser - 100 g;
• jogurt naturalny - 200 g;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• Kiwi - 2 szt .;
• zieleni (do dekoracji);
• sól;
• oliwki do dekoracji (opcjonalnie);
• papryka - szczypta.

Pokrój gotowane mięso kurczaka na cienkie paluszki.

Obierz pomarańczę, usuń biały film z plastrów i drobno posiekaj.

Obierz kiwi, a także drobno posiekaj.

Zetrzyj ser na drobnej tarce i połącz z mięsem.

Pokrój wszystkie pozostałe składniki, połącz razem, sól, dodaj paprykę, zalej jogurt.

Wszystko dobrze wymieszaj i udekoruj posiekanymi zieleniami na wierzchu.

Jeśli lubisz oliwki, możesz udekorować górę sałatki pokrojonymi jagodami na pół.

Wybierz swoje ulubione przepisy i zaskocz gości, drodzy goście, sałatkami z kurczakiem i marynowanymi grzybami.