Sałatki francuskie z grzybami: oryginalne przepisy

Każda gospodyni ma w swoim notesie opcje przygotowywania sałatek, których zasadą jest tworzenie warstw. A przy owocowych owocach taki przysmak jest szczególnie ceniony - na świątecznych stołach i rodzinnych kolacjach. Smaczne, satysfakcjonujące i apetyczne - tak można powiedzieć o tym daniu.

Oferujemy 14 najciekawszych przepisów na sałatki z pieczarkami, ułożonych warstwami. Każda opcja ma listę niezbędnych składników i szczegółowy opis procesu. Nawet początkująca gospodyni, która chce zadowolić krewnych i przyjaciół na najbliższy posiłek, z łatwością sobie z tym poradzi. Danie można zebrać z dowolnej liczby składników, zawsze okazuje się oryginalne i smaczne.

Tak więc sałatki z pieczarkami, ułożone warstwowo, zakochały się w wielu właśnie ze względu na prostotę i łatwość przygotowania. Ponadto każda uczta będzie wyglądać korzystnie z takim przysmakiem, niezależnie od tego, czy będzie to przyjazna impreza, czy uczta weselna.

Sałatka francuska ze smażonymi pieczarkami: przepis krok po kroku

Najważniejsze w sałatce francuskiej ze smażonymi pieczarkami jest to, że można ją podawać porcjami dla każdego gościa osobno. Naczynie układa się w misce lub dużych szklankach, co znacznie ułatwia przepływ, a także dodaje odrobiny wyrafinowania.

• 500 g grzybów;
• 4 ziemniaki;
• 2 marchewki;
• 4 jajka
• Olej roślinny;
• Sól do smaku;
• 200 ml majonezu;
• Koper zielony.

Warstwową sałatkę ze smażonymi pieczarkami pieczarkową przygotowuje się zgodnie z przepisem z opisem krok po kroku.

Warstwowa sałatka z kurczaka i pieczarek

Sałatka z kurczakiem i grzybami, ułożona warstwami, jest przygotowywana prosto, ale okazuje się obfita i smaczna.

• 500 g pieczarek;
• 500 g mięsa z kurczaka (dowolna część);
• 4 jajka
• 300 g kukurydzy w puszkach;
• 1 szt. marchew i cebula;
• Sól i czarny pieprz;
• Zielone gałązki pietruszki;
• Majonez i olej roślinny.

Dla wygody przepis na sałatkę francuską z kurczakiem i grzybami opisano etapami.

1. Mięso drobiowe z kurczaka bez kości gotować do miękkości w osolonej wodzie, po ostudzeniu pokroić w paski.
2. Obierz cebulę i marchewkę, posiekaj: cebulę w kostkę, marchew na tarce.
3. Smażyć warzywa w oleju roślinnym, aż się zrumienią i przenieść na osobny talerz, pozostawiając tłuszcz na patelni.
4. Obierz grzyby z filmu, spłucz, pokrój w kostkę i smaż na oleju, w którym warzywa były smażone, do smaku soli.
5. Gotuj jajka przez 10 minut. we wrzącej osolonej wodzie ostudzić, usunąć skorupkę, posiekać.
6. Zbierz sałatkę w dużym głębokim naczyniu, rozkładając składniki warstwami (według własnych upodobań), z których każdy jest pokryty majonezem.
7. Posyp trochę kukurydzy gotowym naczyniem i połóż gałęzie pietruszki.

Sałatka francuska gotowana z wędzonym kurczakiem i pieczarkami

Sałatka francuska gotowana z wędzonym kurczakiem i grzybami może ozdobić każdą uroczystość rodzinną. Obfite i przepyszne danie nie pozostawi nikogo obojętnym, zwłaszcza przedstawicieli silnej połowy ludzkości.

• 300 g wędzonego kurczaka;
• 4 jajka na twardo;
• 2 małe marchewki;
• 1 cebula;
• 500 g pieczarek;
• 100 g mielonych orzechów włoskich;
• 100 g suszonych śliwek;
• 2 ząbki czosnku;
• Sól, olej roślinny, majonez.

Sałatka francuska z wędzonych pieczarek będzie jedną z ulubionych potraw w rodzinie. Opis tego procesu krok po kroku pomoże każdej gospodyni stworzyć kulinarne arcydzieło.

1. Wlej suszone śliwki ciepłą wodą na 30 minut, aby były miękkie.
2. Wędzone mięso z kurczaka w kostkę, oddziel żółtka od białka i zetrzyj oddzielnie.
3. Pozostaw kilka sztuk pieczarek nietkniętych do dekoracji, pokrój pozostałe grzyby w kostkę.
4. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na grubej tarce, smaż na oleju aż do zrumienienia, dodaj sól.
5. Obierz cebulę, posiekaj, połącz z grzybami i smaż przez 10 minut.
6. Połóż suszone śliwki na ręczniku papierowym, pozostaw na 15 minut, a następnie pokrój w małe kostki.
7. Obierz czosnek, posiekaj za pomocą prasy, połącz z majonezem i dokładnie wymieszaj.
8. Posmaruj sałatę poziomami i posmaruj je sosem majonezowym.

Dekoracja sałatki:

9. Włóż grzyby z cebulą, dodaj sól, dopraw majonezem, zalej kilka posiekanych orzechów.
10. Na wierzchu ułóż warstwę żółtek, rozłóż kilka orzechów i warstwę śliwek.
11. Połóż kurczaka i tłuszcz z majonezem, rozprowadź marchewkę, śliwki, orzechy, białko i jeszcze trochę śliwki.
12. Posyp resztą żółtek i udekoruj małymi smażonymi owocami.

Sałatka francuska z grzybami, kurczakiem, jajkami i serem

Gotowana sałatka francuska z grzybami, kurczakiem i serem to doskonała kulinarna decyzja dla gości.

Danie jest przygotowywane szybko, ponieważ składniki są przygotowywane z wyprzedzeniem. Przyjaciele i krewni będą zachwyceni taką ucztą, a przyjaciele zostaną poproszeni o podzielenie się tajemnicą jej przygotowania.

• 400 g kurczaka (gotować);
• 200 g twardego sera;
• 5 gotowanych jajek;
• 500 g marynowanych ciał owocowych;
• Majonez i koperek.

Proponowany przepis ze zdjęciem krok po kroku sałatki z pieczarkami, ułożonymi warstwami, przyda się tym, którzy dopiero rozpoczynają kulinarną podróż.

1. Grzyby umyj w wodzie z przypraw i przypraw, pokrój w kostkę.
2. Rozłóż ugotowany filet z kurczaka na włókna rękami i posiekaj w małe kostki.
3. Obierz jajka, oddziel żółtko od białka i zetrzyj oddzielnie.
4. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce, posiekaj zieloną koperkę nożem.
5. Połóż sałatkę warstwami, smarując majonezem: najpierw grzyby, a następnie kostki mięsne.
6. Umieść kolejne białko, tarty ser i wykończ warstwą żółtka, udekoruj posiekaną zieleniną.

Sałatka francuska z piersią kurczaka, pieczarkami i pestkami granatu

W sałatce francuskiej z grzybami, piersią i granatem majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem, co sprawi, że danie będzie mniej odżywcze. Tak piękna i smaczna uczta może stać się ozdobą uroczystej uroczystości lub romantycznej kolacji.

• 400 g pieczarek;
• 1 cebula;
• 1 pierś kurczaka;
• 4 jajka na twardo;
• 1 świeży ogórek;
• 2 gotowane ziemniaki;
• 2 łyżki. l nasiona granatu;
• 200 g zielonego groszku w puszkach;
• Sól, olej roślinny, śmietana.

Proces przygotowania sałatki francuskiej z piersią kurczaka, pieczarkami i granatem jest podzielony na etapy.

1. Pierś kurczaka jest oczyszczana z kości i skóry, gotowana w osolonej wrzącej wodzie przez 20 minut.
2. Rozłożono go na ręczniku kuchennym i pozostawiono do ostygnięcia na kilka minut.
3. Kroi się na paski i układa w osobnym pojemniku.
4. Ziemniak jest obrany, pokrojony w kostkę, skorupa jest usuwana z jaj.
5. Grzyby są krojone w kostkę, łączone z posiekaną cebulą i smażone na oleju na patelni do uzyskania złotego koloru.
6. Jajka wciera się w grubą tarkę, świeży ogórek jest krojony w kostkę, ciecz jest odprowadzana z grochu.
7. Sałatka jest zbierana w głębokiej salaterce warstwami, z których każda jest posmarowana kwaśną śmietaną.
8. Najpierw układa się pierś kurczaka, a następnie grzyby z cebulą, ½ tarte jajka i taką samą ilość groszku.
9. Następnie rozłóż ziemniaki i warstwę świeżych ogórków, dodaj.
10. Następnie rozprowadzana jest warstwa grzybów z cebulą i groszkiem.
11. Pozostałe starte jajka układane są na wierzchu, posmarowane kwaśną śmietaną.
12. Nasiona granatu rozsypują się po całej powierzchni gotowego naczynia.

Warstwowa sałatka z pieczarek, piersi i pomidorów

Na nadchodzące wakacje możesz ugotować piękną i pyszną sałatkę, ułożoną w warstwach pieczarki, piersi i pomidora.

• 1 pierś kurczaka;
• 4 pomidory;
• 200 ml niskotłuszczowego majonezu;
• 1 papryka;
• 500 g pieczarek;
• 1 cebula;
• Sól, olej roślinny, warzywa.

1. Ugotuj pierś w osolonej wodzie z liściem laurowym i ziele angielskie, usuń łyżeczką cedzakową i połóż na talerzu do ostygnięcia.
2. Pokrój w kostkę, dodaj sól do smaku i wymieszaj.
3. Obierz owoce z filmu, posiekaj w kostkę i smaż na oleju na złoty kolor.
4. Obierz cebulę, pokrój w paski, dodaj do pieczarek i smaż przez 5 minut.

Rozłóż sałatkę za pomocą grzybów, grzyby potrzebują warstw w kolejności.

5. Najpierw włóż trochę mięsa do misek lub szklanek na dnie (warstwy zostaną powtórzone).
6. Nasmaruj majonezem, połóż słodką paprykę pokrojoną w cienkie paski, ponownie nasmaruj.
7. Następnie włóż grzyby z cebulą, dodaj sól, posmaruj majonezem, połóż pomidory, pokrój w cienkie koła, dodaj sól i tłuszcz.
8. Powtórz wszystkie warstwy, smarując je majonezem i udekoruj górę posiekanymi zieleniami.
9. Umieść pojemniki w lodówce na 1-1,5 godziny, aby naczynie było dobrze nasycone.

Warstwowa sałatka z kurczakiem, jajkami i pieczarkami

Sałatka z wątróbką drobiową i pieczarkami ułożona warstwami okazuje się bardzo smaczna i delikatna. Dekorację potrawy zaleca się w małych formach kulinarnych, aby podkreślić jej wyrafinowanie i piękno.

• 400 g wątróbki drobiowej;
• 500 g pieczarek;
• 4 jajka
• 100 g twardego sera;
• 4 ziemniaki;
• 2 marchewki i cebule;
• Olej roślinny, majonez i sól.

1. Gotuj ziemniaki, jajka i marchewkę, aż będą ugotowane.
2. Gotowane składniki obierz i zetrzyj na tarce.
3. Gotuj wątrobę przez 10 minut, pozwól ostygnąć, pokrój w kostkę i smaż na oleju, aż się zrumieni.
4. Opłucz obrane cebule i grzyby, pokrój w kostkę i smaż przez 15 minut, dodaj sól i wymieszaj.
5. Już ze schłodzonych składników zbierz naczynie, smarując każdy ułożony poziom majonezem. Kolejność warstw sałatki z pieczarkami z wątróbki i grzybów można określić według własnego gustu lub posłuchać zaleceń gotowej receptury.
6. Najpierw połóż ziemniaki i dodaj sól, a następnie grzyby z cebulą, warstwę marchewki i wątróbki drobiowej.
7. Zetrzyj ser na grubej tarce i określ kolejną warstwę, posmaruj majonezem.
8. Ułóż warstwę startych jajek na wszystkich składnikach.

Sałatka francuska z marynowanymi pieczarkami

Warstwowa sałatka z marynowanymi pieczarkami to świetna opcja na klasyczne połączenie składników. Grzyby w puszkach sprawiają, że danie jest ostre, o niesamowitym smaku i aromacie.

• 2 marchewki i cebule;
• 500 g gotowanego kurczaka;
• 100 g twardego sera;
• 3 gotowane ziemniaki;
• 300 g owoców w puszkach;
• Majonez, sól, oliwa z oliwek.
• Koper lub pietruszka.

Warstwową sałatkę z pieczarkami w puszkach przygotowuje się zgodnie z krokami opisanymi poniżej.

1. Opłucz ciała z owoców i pokrój w cienkie plasterki.
2. Obierz cebulę, pokrój na ćwiartki i smaż na oliwie z oliwek, aż będzie miękka.
3. Dodaj plastry grzybów, mieszaj i smaż przez 5 minut. na dużym ogniu.
4. Obierz ziemniaki z górnej warstwy, zetrzyj na grubej tarce.
5. W ten sam sposób zmiel marchewki i smaż na oliwie z oliwek do uzyskania złotego koloru.
6. Pokrój mięso w kostkę, zetrzyj ser na drobnej tarce.
7. Włóż sałatkę do szkiełka, smarując każdą warstwę majonezem.
8. Najpierw umieść starte ziemniaki w przygotowanym naczyniu, a następnie grzyby z cebulą i marchewką.
9. Następnie rozłóż mięso, dodaj sól, posmaruj majonezem, posyp serem i ziołami.
10. Włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby namoczyła.

Sałatka z pieczarek w puszkach i warstwami jajek

Sałatka, ułożona warstwami z dodatkiem grzybów w puszkach i jajek, jest świątecznym daniem, które może zadowolić swoich gości i domowników swoim smakiem.

• 300 g pieczarek w puszkach;
• 300 g kukurydzy w puszkach;
• 10 gotowanych jajek;
• 4 gotowane ziemniaki;
• 2 małe pikle;
• 100 g pestek oliwek;
• Majonez lub kwaśna śmietana;
• Zieloni do dekoracji.

Przepis ze zdjęciem gotowania ptysiowej sałatki z grzybami i jajami jest szczegółowo opisany.

1. Opłucz grzyby w puszkach w zimnej wodzie, włóż ręcznik do spuszczenia, pokrój w małe kostki.
2. Ziemniaki i jajka obrać i pokroić w drobną kostkę.
3. Zetrzyj pikle na grubej tarce, wyciśnij nadmiar płynu rękami.
4. Pokrój oliwki na małe kawałki, odcedź sok ze słoika kukurydzy.
5. W przygotowanych szklankach najpierw ułóż warstwę ziemniaków, a następnie pikle.
6. Następnie rozprowadź warstwę jaj, oliwek i pieczarek.
7. Potem znowu warstwa jajek, kukurydzy, ziemniaków i oliwek. Możesz rozłożyć składniki według własnych upodobań, najważniejsze jest to, że każda warstwa powinna być pokryta cienką warstwą majonezu lub kwaśnej śmietany.
8. Posyp posiekanymi ziołami i podawaj.

Sałatka francuska po koreańsku z pieczarkami i marchewką

Warstwowa sałatka z pieczarkami i marchewką doskonale rozcieńczy codzienne menu. W tej opcji zamiast gotowanej marchewki można wziąć marchewki gotowane po koreańsku, co zmieni smak potrawy i sprawi, że będzie bardziej pikantna.

• 150 g marchewki po koreańsku;
• 400 g pieczarek;
• 3 gotowane ziemniaki;
• Sos tatarski do smarowania;
• Zielona cebula;
• 1 łyżka. l masło;
• 2 słodkie i kwaśne jabłka;
• 4 jajka na twardo;
• Zieloni - do smaku.

Przepis na robienie sałatki francuskiej z grzybami i marchewką opisano krok po kroku.

1. Obierz grzyby z filmu, pokrój w kostkę, włóż do patelni ze stopionym masłem.
2. Podsmaż 10 minut. na średnim ogniu dodać posiekaną zieloną cebulę, mieszać i smażyć przez 2 minuty.
3. Obierz ugotowane ziemniaki, zetrzyj na grubej tarce, pokrój jajka w kostkę, pokrój rdzeń z jabłek i posiekaj.
4. Posmaruj każdą warstwę składników w salaterce z sosem.
5. Zbierz sałatkę w następującej kolejności: ziemniaki, marchew, jajka, grzyby, jabłka.
6. Następnie ułóż warstwy w tej samej kolejności.
7. Posmaruj ostatnią warstwę sosem i posyp posiekanymi ziołami.

Sałatka francuska z pieczarkami i szynką

Warstwowa sałatka z pieczarkami i szynką docenią mężczyźni. Tę przystawkę można spożywać podczas przerwy na lunch lub na kolację przed daniem głównym.

• 500 g pieczarek i szynki;
• 5 ziemniaków;
• 300 g twardego sera;
• 5 jajek;
• Majonez;
• 2 ząbki czosnku;
• Oliwa z oliwek;
• Sól

1. Ziemniaki i jajka gotować do miękkości, ostudzić i obrać.
2. Pokrój szynkę na małe kawałki, zetrzyj ser na drobnej tarce, pokrój ziemniaki w kostkę.
3. Oddzielić wiewiórki od żółtek, zetrzeć wiewiórki na tarce z dużymi otworami, żółtka na drobnej tarce.
4. Obierz grzyby, pokrój w kostkę i usmaż na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.
5. Dodaj pokrojony czosnek do pieczarek i wymieszaj.

Proponuje się ułożyć warstwową sałatkę z pieczarkami i szynką w porcjach, na przykład w szklankach.

6. Rozłóż składniki jeden po drugim, posmaruj każdą warstwę majonezem.
7. Najpierw włóż ziemniaki, dodaj sól, następnie grzyby z czosnkiem, a następnie szynkę, białko i ser.
8. Rozłóż żółtka ostatnią warstwą, a następnie włóż formy do lodówki na 30-45 minut.

Sałatka francuska z wołowiną, jajkami i grzybami

Sałatka francuska z wołowiną i pieczarkami ma niepowtarzalny smak. Przygotowane wcześniej składniki pozwolą gospodyni zaoszczędzić czas, aby mieć czas na uporządkowanie.

• 400 g gotowanej wołowiny;
• 600 g pieczarek;
• 1 cebula;
• 2 gotowane marchewki;
• 100 g twardego sera;
• 5 gotowanych jajek;
• 1 łyżka. l masło;
• Sól i majonez;
• Wiśniowe Pomidory - Do Serwowania.

1. Pokrój grzyby w kostkę, włóż na patelnię z olejem i smaż przez 10 minut. na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę, sól, wymieszaj i smaż przez kolejne 5-7 minut.
3. Zmiel mięso, jajka i marchewkę, pokrój pomidory na 4 części, zetrzyj ser na grubej tarce.
4. Umieść składniki w głębokiej przezroczystej misce sałatkowej warstwami, każdy płaszcz z majonezem.
5. Na dole zaleca się ułożyć wołowinę, dodać sól i tłuszcz z majonezem.
6. Następnie rozprowadź grzyby z cebulą, dopraw do smaku.
7. Następnie włóż ser, marchewkę i wykończ naczynie warstwą jajek.
8. Połóż plastry pomidora wzdłuż krawędzi, dodaj sól i wstaw do lodówki.

Sałatka francuska z pieczarkami, kurczakiem i ananasami w puszkach

Wielu przygotowuje sałatkę francuską z pieczarkami, kurczakiem i ananasem na uroczystości. Goście zawsze będą zadowoleni z takiego oryginalnego przysmaku, a rodzina często poprosi o zrobienie tego na lunch lub kolację.

• 500 g kurczaka;
• 200 g ananasa w puszkach;
• 400 g pieczarek;
• 4 jajka
• 200 g twardego sera;
• 1 cebula;
• Majonez;
• Olej roślinny;
• Zieloni i sól.

Warstwową sałatkę z pieczarkami, ananasami i kurczakiem przygotowuje się w następujący sposób:

1. Mięso jest gotowane do ugotowania, schłodzone i pokrojone w kostkę.
2. Pieczarki są krojone w plastry, mieszane z posiekaną cebulą i smażone przez 15 minut.
3. Jajka gotuje się przez 10 minut, schładza w zimnej wodzie, obiera i kroi w kostkę.
4. Ananasy w puszkach są pokrojone w kostkę, ser wcierany jest na drobnej tarce, warzywa są posiekane.
5. Sałatka układana jest w przygotowanym naczyniu warstwami, z których każda jest posmarowana majonezem.
6. Mięso wlewa się i natłuszcza, następnie ananasy, grzyby z cebulą, ser i znowu ananasy.
7. Dekorację naczynia uzupełnia warstwa jaj, które są posmarowane majonezem i posypane posiekanymi ziołami.

Warstwowa sałatka z pieczarek, ananasów i sera

Kolejna wersja sałatki francuskiej z grzybami, serem i ananasem jest bardzo piękna i satysfakcjonująca, więc będzie „atrakcją” Twoich umiejętności kulinarnych. Zapoznaj się z proponowanym przepisem i zaskocz gości oraz domowników!

• 500 g solonych pieczarek;
• 200 g sera i ananasa;
• 300 g wędzonego kurczaka;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 3 jajka na twardo;
• 2 ząbki czosnku;
• Majonez

Sałatkę ułożoną w warstwach pieczarki, ananasa i sera najlepiej przygotować krok po kroku, postępując zgodnie z instrukcjami.

1. Pokrój solone grzyby w kostkę, zetrzyj ser i jajka na drobnej tarce, pokrój ananasy i mięso na małe kostki.
2. Umieść każdy składnik w misce sałatkowej, natłuszczonej majonezem zmieszanym z kruszonym czosnkiem.
3. Najpierw włóż mięso, a następnie posiekaną cebulę, ser, grzyby i ananasy.
4. Posyp powierzchnię sałatki warstwą startych jajek i delikatnie posmaruj majonezem.