Przepisy na trawienie natłuszczone pod nylonowymi osłonami

Grzyby olejowe, marynowane na zimę w domu, są z konieczności chrupiące i pachnące. Z tych grzybów możesz ugotować dowolne danie i wszelkiego rodzaju preparaty na zimę. Jednak marynowane masło jest uważane za najbardziej popularne na świątecznym stole.

Aby marynować masło wcale nie jest trudne do nauczenia, potrzebujesz tylko pożądania. Oferujemy przepisy na marynowane masło pod nylonową osłoną. Są proste w składzie i nie zajmują dużo czasu.

Chociaż olej jest bardzo trudny do czyszczenia, jeszcze zimą zadowolą Cię swoim wyrafinowaniem, aromatem i smakiem. Wszystkie podejmowane wysiłki zwrócą się w najlepszy sposób.

Ważna zasada, o której muszą pamiętać wszystkie początkujące gospodynie domowe: po wstępnym czyszczeniu, oleju z filmu i brudu należy je gotować przez 20 minut, po dodaniu 1 łyżki stołowej do wody. sól Następnie połóż na durszlaku lub sicie, pozwalając, aby nadmiar płynu spłynął, a następnie postępuj zgodnie z zaleceniami.

Grzyby olejowe marynowane na zimę pod nylonową czapką: szybki sposób

Szybki sposób na marynowanie masła pod nylonową osłoną na zimę spodoba się jego prostocie. Do niego potrzebujemy:

• 2 kg gotowanego masła;
• 0,6 l wody;
• 2 koperkowe parasole;
• skórka z cytryny;
• 2 łyżki. l cukier
• 1 łyżka. l sole;
• 4 liście laurowe;
• 1 średnia główka czosnku;
• 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu czarnego.

Na dnie wysterylizowanych puszek położyć niewielką skórkę cytryny, startą na drobnej tarce, a także kilka gałęzi parasolowego kopru.

Rozłóż gorące gotowane grzyby w słoikach na skórce i rozpocznij gotowanie marynaty.

Połącz ziarna czarnego i ziela angielskiego, liść laurowy, cukier, drobno posiekany czosnek i sól w wodzie.

Wyślij marynatę do pieca, pozwól mu się zagotować, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut. Wlać do słoików z grzybami, dodać 1 łyżkę do każdego. l ocet. Przykryć szczelnymi nylonowymi osłonami i pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Włóż do lodówki, a po 3 dniach możesz spróbować natychmiastowego przygotowania. Takie olejki marynowane na zimę pod nylonową osłoną staną się prawdziwym przysmakiem dla całej rodziny.

Jak inaczej marynować olej pod nylonowymi osłonami?

Jak inaczej marynować olej pod nylonowymi czapkami, można zobaczyć z następującego przepisu. Muszę powiedzieć, że jest również uważany za prosty i powszechny wśród miłośników marynowanych grzybów.

Składniki

• 2 kg oleju;
• 500 ml wody na marynatę;
• 2 łyżki. l sole;
• 1,5 łyżki stołowej l cukier granulowany;
• 3-4 goździki;
• 0,5 łyżeczki mielony czarny pieprz;
• 6 ząbków czosnku;
• 2 łyżki. l ocet 9%;
• przyprawa do marynowania grzybów.

Rozłóż ugotowane masło w słoikach z drobno posiekanym czosnkiem.

Dodaj cukier, pieprz, sól, goździki i przyprawy do marynowania grzybów do wody. Umieść marynatę na kuchence i poczekaj, aż zagotuje się na małym ogniu. Wlej ocet, wymieszaj, a następnie wyjmij z pieca i odstaw na 15-20 minut.

Wlej olej do słoików, aby były całkowicie pokryte marynatą. Zamknij szczelnymi nylonowymi osłonami, pozwól całkowicie ostygnąć i włóż do lodówki.Gotowane marynowane masło pod nylonową osłoną będzie doskonałym dodatkiem do sałatek lub gulaszu. Ponadto przedmiot ten może słusznie działać jako niezależne naczynie na stole.

Solone masło na zimę pod nylonową osłoną: przepis

Istnieją inne opcje pysznych preparatów grzybowych. Na przykład solone masło na zimę pod nylonowymi osłonami.

W tym celu potrzebujemy następujących składników:

• 3 kg gotowanego masła;
• 150 g soli;
• 7 ząbków czosnku;
• 5 parasoli koperkowych;
• 10 ziaren czarnego pieprzu;
• 7 ziaren ziela angielskiego;
• liście czarnej i czerwonej porzeczki;
• 100 ml oleju roślinnego.

Wlać cienką warstwę soli do emaliowanego pojemnika na dole, rozprowadzić warstwę oleju na grzybach. Rozłóż na grzybach czyste liście porzeczki, gałązki z koperkowego parasola, pieprz, drobno posiekane ząbki czosnku i ponownie posyp solą.

Umieść pozostałe masło i pozostałe przyprawy, przykryj talerzem na wierzchu i załaduj.

Po 24 godzinach rozłóż solone grzyby do słoików i wlej solankę pozostałą w pojemniku. Wlej olej roślinny do każdego słoika, zamknij pokrywkami kapronu i przechowuj w lodówce przez 2 tygodnie.

Grzyby olejowe z cebulą, marynowane na zimę pod nylonową osłoną

Istnieje wspaniały przepis na solenie masła z dodatkiem cebuli:

• 2 kg masła (gotowanego);
• 1 litr wody na marynatę;
• 100 g granulowanego cukru;
• 60 g soli;
• 8 groszków czarnego pieprzu;
• 4 ząbki goździków;
• 4 liście laurowe;
• 2 średnie cebule;
• 6 ząbków czosnku;
• 2 łyżki. l ocet 9%;
• 50 ml oleju roślinnego.

Grzyby zalać wodą, dodać wszystkie przyprawy oprócz cebuli i czosnku. Gotuj grzyby w marynacie przez 10 minut, usuń i rozłóż na szklanych słoikach łyżką cedzakową, naprzemiennie układając krążki cebuli i drobno posiekany czosnek.

Napełnij słoiki gorącą solanką i zamknij szczelnymi plastikowymi pokrywkami. Pozostawić do ostygnięcia i pozostawić w mieszkaniu w ciemnym miejscu, na przykład w spiżarni.