Torty z grzybami: przepisy na pieczenie w powolnej kuchence
Grzyby pochodzenia roślinnego mogą z łatwością zastąpić mięso. Dla tych, którzy są na diecie lub poszczą z powodów religijnych, grzyby o niskiej zawartości kalorii są dokładnie tym, czego potrzebujesz.Chciałbym zaproponować kilka przepisów na pieczarki w powolnej kuchence. Mając taki sprzęt kuchenny, gotowanie ciast z grzybami w domu nigdy się nie znudzi. Smakołyki, takie jak ciasto grzybowe w powolnej kuchence, docenią wszyscy miłośnicy domowego pieczenia w Twojej rodzinie.
Spis treści
- Przepis na ciasto z kurczaka w powolnej kuchence Redmond
- Przepis na ciasto z pieczarkami i ziemniakami w powolnej kuchence
- Jak zrobić ciasto z kapustą i grzybami w powolnej kuchence
- Przepis na ciasto z mięsem i grzybami w powolnej kuchence
- Ciasto z grzybami, cebulą i serem w powolnym naczyniu
- Ciasto z solonymi grzybami w garnka Polaris
- Przepis na ciasto mielone i grzyby w powolnej kuchence
- Jak gotować galaretowe ciasto z grzybami w powolnej kuchence
- Ułóż ciasto z grzybami w powolnym urządzeniu Philips
Przepis na ciasto z kurczaka w powolnej kuchence Redmond
Ciasto z grzybami w powolnej kuchence Redmond okaże się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.
Grzyby w połączeniu z filetem z kurczaka są idealne na obfity obiad z całą rodziną. Przygotuj się jednak na wojnę: bitwa będzie o ostatni kawałek pysznego ciasta!
- Filet z kurczaka - 2 szt .;
- Pieczarki - 500 g;
- Cebula - 3 szt .;
- Ser - 200 g;
- Jajka - (2 do wypełnienia, 1 do ciasta);
- Mąka - 250–300 g;
- Woda - 4 łyżki. l.;
- Krem - 200 ml;
- Masło - 60 g;
- Sól;
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka.
Olej jest mieszany z mąką, wodą i jajkiem, solony, zagniatany do jednorodnej masy i wysyłany na zimno.
Filet gotuje się, chłodzi i kroi na średnie kostki.
Grzyby smażone są w oleju, aż cały płyn odparuje.
Dodaje się posiekaną cebulę i wszystko smaży się przez 10 minut.
Ciasto rozwałkuje się, aby zmieściło się w misce multicookera Redmond, i powstają wysokie boki. Najpierw musisz nasmarować całą miskę masłem.
Ułożony jest filet, następnie masa cebulowo-grzybowa, wszystko doprawione do smaku i pieprzu.
Nadzienie jest gotowe: śmietana jest ubita z jajkami, tartym serem i solą.
Ciasto z kurczakiem i grzybami wlewa się do nadzienia przygotowanego na multicooker, pokrywa jest zamknięta.
Wolnowar jest ustawiony na „Pieczenie” przez 60 minut.
Po sygnale pokrywa się otwiera i wykałaczka sprawdza gotowość. Jeśli ciasto jest wilgotne, tryb „Pieczenia” jest ustawiany na kolejne 25 minut.
Aby ciasto łatwo wyszło z miski, pozostaw je w powolnym naczyniu na 15 minut.
Przepis na ciasto z pieczarkami i ziemniakami w powolnej kuchence
W tym przykładzie wykonania ciasto z grzybami i ziemniakami w powolnej kuchence okaże się doskonałym daniem na wieczorny posiłek. Do tego dodaj pachnący sos czosnkowy lub sałatkę ze świeżych warzyw.
- Mąka - 300 g;
- Masło - 120 g;
- Twarożek - 150 g;
- Kefir - 300 ml;
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. (bez góry);
- Sól;
- Ziemniak - 8 szt .;
- Pieczarki - 600 g;
- Ser - 250 g;
- Jajka - 2 szt .;
- Cebula - 3 szt .;
- Zielony koperek - 5 gałęzi.
Ciasto z ziemniakami i grzybami w powolnym naczyniu jest przygotowywane w prosty sposób, oszczędzając czas i wysiłek.
Puree ziemniaczane, ostudzić, ubić jajka, wlać kefir i dobrze ubić mikserem, aby uzyskać bujną masę.
Połącz mąkę z twarogiem i masłem, zmielić rękami.
Wlać 100 ml kefiru, sól do smaku, wlać proszek do pieczenia i zagnieść ciasto.Umieść w plastikowej torbie na 20 minut.
Pokrój grzyby na plasterki, posiekaj cebulę i smaż w misce multicooker z dodatkiem oleju w trybie „Smażenie” lub „Pieczenie”.
Zetrzeć ser na grubej tarce, wprowadzić do puree ziemniaczanego, wymieszać.
Nasmaruj misę multicooker olejem, rozłóż ciasto rękami i podnieś boki o 8-10 cm.
Na wierzchu rozłóż grzyby cebulą, następnie warstwę masy ziemniaczanej, a następnie wyrównaj.
Ustaw wolnowar w trybie „Pieczenie” na 60 minut i poczekaj na sygnał dźwiękowy.
Po sygnale posyp ciasto posiekanym koperkiem.
Jak zrobić ciasto z kapustą i grzybami w powolnej kuchence
Ciasto z kapustą i grzybami w powolnej kuchence okazuje się mieć oryginalny smak i niepowtarzalny aromat - spróbuj!
- Mąka - 1 łyżka;
- Majonez - 50 g;
- Śmietana - 100 ml;
- Jajka - 3 szt.
- Masło - 3 łyżki. l.;
- Cebula - 3 szt .;
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- Kapusta - 400 g;
- Pieczarki - 400 g;
- Mielona sól i pieprz.
Posiekaj kapustę, pocieraj ją rękami, aby uzyskać miękkość, aby uruchomić sok.
Zmiel obrane cebule i pokrój grzyby w kostkę, włóż 1 łyżkę stołową do miski multicooker. l masło i wprowadzić pokrojone potrawy.
Ustawiamy powolną kuchenkę w trybie „Smażenie” i smażymy produkty przez 15 minut, mieszając.
Dodaj kapustę do grzybów i cebuli, sól, pieprz do smaku i ustaw tryb „Smażenie” na kolejne 30 minut.
Ubijaj jajka i śmietanę mikserem, aż będą puszyste, dodaj majonez, proszek do pieczenia i mąkę, ponownie ubij, aż będzie gęstej śmietany.
Z miski wyjmujemy kapustę z grzybami i cebulą, płuczemy, smarujemy olejem i napełniamy połową ciasta.
Układamy nadzienie do ciasta i wypełniamy drugą część ciasta.
Ustaw wolnowar w trybie „Pieczenie” na 60 minut. Po sygnale odwróć ciasto i dodaj kolejne 20–25 minut.
Przepis na ciasto z mięsem i grzybami w powolnej kuchence
Przepis na ciasto z pieczarkami przygotowywany jest w multicookerze Redmond, co sprawia, że danie jest szczególnie smaczne i pożywne, szczególnie w połączeniu z mięsem.
- Mąka - 1,5-2 łyżki stołowej;
- Proszek do pieczenia - 12 g;
- Olej słonecznikowy - 40 ml;
- Jajka - 3 szt .;
- Grzyby miodowe - 500 g;
- Wieprzowina (można zastąpić szynką) - 400 g;
- Ser - 200 g;
- Mleko - 150 ml;
- Sól i pieprz do smaku;
- Czosnek - 3 goździki;
- Pietruszka - 1 pęczek.
Gotowanie ciasta z mięsem i grzybami w powolnej kuchence sprawi przyjemność, ponieważ nie zajmie to dużo czasu, ale danie okaże się doskonałe.
Wieprzowina jest cięta i gotowana przez 40 minut w osolonej wodzie. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić w małe kostki.
Ubij jajka trzepaczką, wprowadzaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia ciasta i ponownie ubij.
Wlej ciepłe mleko, olej roślinny, tarty ser, sól i wymieszaj.
Grzyby są krojone w kostkę, smażone w misce multicooker w trybie „Pieczenie” przez 15 minut, wprowadzane są kawałki wieprzowiny i smażone przez kolejne 15 minut.
Dodaj posiekany czosnek i posiekane zioła, połącz wszystkie produkty, wymieszaj, wyjmij z miski i pozostaw do ostygnięcia.
Wolnowar jest myty, suszony, natłuszczany, mieszany nadzieniem do ciasta z ciastem i wlewany do miski.
Zamknij pokrywkę i ustaw na „Pieczenie” na 60 minut.
Po sygnale odstaw ciasto na multicooker na 15 minut.
Ciasto z grzybami, cebulą i serem w powolnym naczyniu
Jeśli chcesz zrobić ciasto z grzybami i serem w powolnej kuchence - ten przepis jest dokładnie tym, czego potrzebujesz, ponieważ nie musisz zawracać sobie głowy ciastem.
- Grzyby (leśne) - 500 g;
- Cebula - 2 szt .;
- Ser - 100 g;
- Jajka - 4 szt .;
- Sól;
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- Mąka - 1,5 łyżki;
- Masło;
- Sezam - 2 łyżeczki.
Pokrój cebulę w kostkę, wlej do miski multicooker, dodaj masło i pozostaw na 15 minut w trybie „Smażenie” lub „Pieczenie”.
Gotuj grzyby przez 30 minut, pokrój i włóż do cebuli, smaż w powolnej kuchence przez 20 minut, sól.
Przenieś z powolnej kuchenki do miski i ostudź, umyj miskę.
Ubijaj jajka mikserem, łącz mąkę z proszkiem do pieczenia i wprowadzaj do jaj, ubijaj do piany.
Dodaj tarty ser, wymieszaj i przystąp do montażu ciasta.
Nasmaruj miskę multicookerów olejem, posyp sezamem i zalej połowę ciasta.
Włóż nadzienie, wlej drugą połowę ciasta i wygładź.
Wybierz program „Pieczenie” na urządzeniu i włącz go na 60 minut.
Po sygnale nie usuwaj ciasta, ale pozwól mu nieco ostygnąć.
Ciasto z solonymi grzybami w garnka Polaris
Ciasto grzybowe w powolnym naczyniu Polaris to bardzo smaczne i satysfakcjonujące domowe danie. Ma wiele soczystych pikantnych dodatków w połączeniu z delikatną konsystencją ciasta.
- Mąka - 1 łyżka;
- Kefir - 200 ml;
- Jajka - 3 szt .;
- Soda - 0,5 łyżeczki;
- Solone boczniaki - 400 g;
- Cebula - 4 szt .;
- Zmielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
- Olej słonecznikowy;
- Koper zielony.
Ciasto z solonymi grzybami w powolnej kuchence jest idealne na lekką przekąskę na lunch, a nawet śniadanie.
Solone boczniaki myjemy dobrze w wodzie, kroimy w plastry i smażymy na gorącym oleju przez 20-25 minut.
Obierz cebulę, posiekaj nożem i dodaj do boczniaków, smaż przez 15 minut, pieprz, dodaj pokrojone warzywa i wymieszaj.
Połącz kefir, jajka i sodę, dobrze ubij i wprowadź mąkę, ponownie ubij.
Ustaw program „Pieczenie” na powolnym naczyniu na 40 minut. Po sygnale odwróć ciasto i piecz przez 20 minut.
Przepis na ciasto mielone i grzyby w powolnej kuchence
Ten przepis na mięso mielone i grzyby w powolnym naczyniu jest przydatny dla początkujących, ponieważ jest łatwy i prosty w przygotowaniu. A ciasta są przewiewne i gustowne.
Ciasto francuskie do tej wersji ciasta lepiej kupić w sklepie. Jednak przed użyciem najlepiej przechowywać go w lodówce przez 2-3 godziny.
- Pieczarki - 500 g;
- Cebula - 3 szt .;
- Mielona wieprzowina - 300 g;
- Chudy olej;
- Sól;
- Sezam - 1 łyżeczka;
- Mieszanka mielonej papryki - 1 łyżeczka;
- Ciasto francuskie - 500 g.
Nadzienie włóż do miski multicookera i smaż przez 20 minut w trybie „Smażenie”. Wybierz go w misce i pozostaw do ostygnięcia.
Grzyby i cebulę zmielić na kostki, włożyć do miski, wlać odrobinę oleju i smażyć w trybie „Smażenie” przez 20 minut.
Połącz mielone mięso z grzybami i cebulą, solą, posyp mieszanką zmielonej papryki, nasion sezamu i dobrze wymieszaj.
Rozwałkuj jedną część ciasta, włóż do miski multicooker, rozprowadź nadzienie.
Połóż cienką warstwę drugiej połowy walcowanego ciasta na wierzchu i połącz krawędzie.
Przebij kilka otworów widelcem lub cienkim nożem, aby umożliwić ujście pary.
Przełącz powolną kuchenkę w tryb „pieczenia” na 60 minut. Po sygnale odczekać, aż ciasto lekko ostygnie w sprzęcie kuchennym.
Jak gotować galaretowe ciasto z grzybami w powolnej kuchence
Jak ugotować galaretkę z grzybami w powolnej kuchence, aby była to specjalna potrawa? Sugerujemy postępować zgodnie z naszą receptą i odniesiesz sukces.
- Pieczarki - 400 g;
- Nadzienie jajek - 5 szt .;
- Cebula - 3 szt .;
- Sos sojowy - 2 łyżki. l.;
- Oliwa z oliwek - do smażenia;
- Mąka - 1,5 łyżki;
- Majonez - 150 ml;
- Śmietana - 4 łyżki. l.;
- Jajka - 3 szt .;
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- Sól - ½ łyżeczki
Galaretowate ciasto z grzybami w powolnym naczyniu okaże się bardzo smaczne, ponieważ majonez z jajkami sprawi, że ciasto będzie miękkie, soczyste i pachnące.
Wymieszaj majonez ze śmietaną, jajkami, proszkiem do pieczenia, solą i dobrze ubij mikserem. Wprowadzaj mąkę w częściach, dalej ubijając do piany.
Opłucz grzyby, osusz i pokrój na małe kawałki. Włóż do miski multicookers z olejem i smaż przez 20 minut, aż w trybie „Smażenie” powstanie złota skorupa.
Obierz cebulę, pokrój na pół pierścienia i dodaj do pieczarek, smaż przez 15 minut, aż będzie miękka.
Jajka na twardo obrać i pokroić w kostkę.
Połącz z grzybami, solą, wlej sos sojowy i dobrze wymieszaj.
Nasmaruj miskę olejem, wlej większość ciasta i włóż nadzienie.
Na wierzch ułóż drugą porcję ciasta, spłaszcz łyżką i włącz tryb „Pieczenia” na 40 minut.
Po sygnale otwórz pokrywkę, sprawdź gotowość wykałaczki. Jeśli ciasto jest wilgotne, włącz powolną kuchenkę na kolejne 20 minut w trybie „Pieczenia”.
Takie galaretowate ciasto z grzybami w powolnej kuchence idealnie połączy się na stole z sałatką warzywną.
Ułóż ciasto z grzybami w powolnym urządzeniu Philips
Możesz przygotować ciasto warstwowe z grzybami w powolnej kuchence na przekąskę, gdy idziesz na spacer z przyjaciółmi lub rodziną. Uwierz mi: dzięki soczystemu nadzieniu i miękkiemu ciastu żaden z twoich towarzyszy nie pozostanie obojętny.
- Gotowe ciasto francuskie - 500 g;
- Pieczarki - 400 g;
- Cebula - 4 szt .;
- Śmietana - 7 łyżek. l.;
- Ghee - 4 łyżki. l.;
- Ser - 200 g;
- Zmielony czarny pieprz i sól - ½ łyżeczki;
- Tymianek - 1 łyżeczka
Ciasto z grzybami w kuchence Philips okazuje się tak smaczne i aromatyczne, że może zająć główne miejsce na świątecznym stole.
Pieczarki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, pokrój w kostkę i smaż w niewielkiej ilości roztopionego masła, aż nabierze złotego koloru w misce multicooker w trybie „Smażenie”.
Obierz cebulę, pokrój na ćwiartki i wrzuć do grzybów. Smaż wszystko z dodatkiem ghee przez kolejne 15 minut.
Przenieś masę z multicookera i pozostaw do ostygnięcia na 30 minut.
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce, połącz z grzybami, zalej śmietanę, dodaj tymianek, sól i pieprz.
Umyj miskę kuchennego „asystenta”, posmaruj olejem i ułóż zwiniętą warstwę ciasta francuskiego wysokimi bokami.
Połóż nadzienie na cieście, zbierz krawędzie na środku i zsuń dłonie.
Za pomocą cienkiego noża wykonaj 5-7 nakłuć na ciasto, aby uwolnić parę.
Zamknij pokrywkę multicookera, ustaw program „Pieczenie” i ustaw czas na 50 minut.
Jak tylko rozlegnie się sygnał wyłączenia, otwórz pokrywę i pozwól ciastu nieco ostygnąć.