Grzybowa Julienne: przepisy na kuchenkę mikrofalową i wolnowar
Poniżej możesz zobaczyć kilka niezwykłych przepisów na Julienne w kuchence mikrofalowej i zdjęcia z ich opisem.
Spis treści
Przepis na mikrofalówkę Julienne
Mikrofalowa receptura julienne z kurczakiem i grzybami jest uważana za jedną z najłatwiejszych i najsmaczniejszych.
- Gotowany kurczak (filet) - 150 g;
- Wędzone mięso z kurczaka - 150 g;
- Grzyby (boczniak ostrygowy, pieczarki) - 400 g;
- Cebula - 2 szt .;
- Czosnek - 2 goździki;
- Śmietana - 4 łyżki. l.;
- Majonez 2 łyżki. l.;
- Przyprawy - sól, pieprz, curry;
- Zieloni - do dekoracji.
Jak gotować Julienne w kuchence mikrofalowej bez użycia metalowych koktajli? Aby to zrobić, musisz wziąć specjalne żaroodporne naczynia do kuchenki mikrofalowej.
Tak więc kroimy gotowanego i wędzonego kurczaka w plastry 0,5 cm.
Grzyby i cebulę zmielić w drobną kostkę, połączyć z mięsem.
Rozprowadzamy powstałą masę na dno specjalnych naczyń i wysyłamy do piekarnika, aby gotował przez 10 minut z maksymalną mocą.
Wymieszaj śmietanę, majonez, zmiażdżony czosnek, przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Z piekarnika wyjmujemy pojemnik z mieszanką kurczaka i grzybów i napełniamy go powstałym nadzieniem, posypujemy ziołami.
Wkładamy go z powrotem do piekarnika i gotujemy kolejne 7 minut przy maksymalnej mocy.
Julienne z kurczaka z kurczakiem i grzybami można postawić na stole obok pieczonych ziemniaków lub podawać jako pełnoprawne niezależne danie.
Julienne z mikrofalówką z grzybami w tartalkach
Kolejny oryginalny przepis na julienne z grzybami w kuchence mikrofalowej łączy 2 świetne pomysły kulinarne: tartaletki i samą przekąskę.
Kosze można kupić gotowe w sklepie lub wykonane niezależnie od niesłodzonego ciasta francuskiego.
- Grzyby (pieczarki, boczniak) - 500 g;
- Gotowe tartaletki 13 szt .;
- Cebula - 1 szt .;
- Śmietana - 1 łyżka;
- Ser (dowolne twarde odmiany) - 150 g;
- Olej słonecznikowy;
- Przyprawy (sól, pieprz, przyprawy grzybowe) - do smaku.
Cebulę i grzyby należy pokroić w kostkę na około 1 cm.
Na patelni z olejem usmażyć cebulę do uzyskania miękkiej konsystencji.
Wyślij grzyby do cebuli i smaż masę przez około 10 minut, dopraw do smaku przyprawami.
Wlać szklankę śmietany do mieszanki grzybowej i gotować na wolnym ogniu przez około 7 minut, a następnie wyjąć z kuchenki.
Rozłóż gorącą masę równomiernie na tartalkach, zetrzyj ser na wierzchu i wyślij do kuchenki mikrofalowej na 5-7 minut, aby piec z maksymalną mocą.
Julienne w tartalkach w mikrofalówce z pewnością zachwyci gości i krewnych.
Czy można gotować Julienne w mikrofalówce w garnkach?
Czy można gotować Julienne w kuchence mikrofalowej, używając ceramicznych garnków jako producentów kokotek? Tak, ale na naczyniach nie powinno być żadnych zdjęć.
- Mięso z kurczaka - 500–600 g;
- Świeże pieczarki lub boczniaki - 400g;
- Cebula - 2 średnie szt .;
- Śmietana - 1,5 łyżki.;
- Twardy ser - 150 g;
- Mąka pszenna - 50 g;
- Masło - 25 g;
- Olej słonecznikowy - do smażenia;
- Sól, pieprz
Opłucz kurczaka pod wodą, wysusz i posiekaj w małe kostki.
Obierz i drobno posiekaj cebulę, pokrój grzyby na małe kostki.
Połóż patelnię z olejem roślinnym na ogniu i zalej posiekaną cebulę.
Kiedy cebula stanie się przezroczysta, musisz wysłać do niej grzyby i lekko usmażyć.
Oddzielnie smaż mięso z kurczaka do połowy ugotowane i dopraw do smaku przyprawami.
Rozpuść masło na suchej patelni, dodaj mąkę i trochę smaż, ciągle mieszając.
Zalej mąkę kwaśną śmietaną i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 7 minut.
Umieść kurczaka w doniczkach na dole i rozłóż warstwę cebulowo-grzybową na wierzchu warstwą. Liczba doniczek zależy od ich wielkości. Pamiętaj jednak, że krawędzie naczyń nie powinny dotykać ścianek kuchenki mikrofalowej.
Następnie wlej garnki z powstałym sosem i posyp tartym serem na wierzchu.
Włóż piec do piekarnika na 15 minut i mocy 800 watów.
Na zapach julienne w garnku w kuchence mikrofalowej głodni członkowie rodziny natychmiast spieszą się, by spróbować tego niezwykłego dania.
Jak zrobić Julienne w kuchence mikrofalowej w bułkach?
Równie interesującym przepisem jest Julienne w bułkach w kuchence mikrofalowej. Nawiasem mówiąc, gotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, ale niesamowity smak na pewno się wyczuje.
- Filet z kurczaka - 1 szt .;
- Grzyby - 200 g;
- Gotowe bułki - 7 szt .;
- Śmietana - 3-4 łyżki. l.;
- Cebula - 1 mała głowa;
- Wędzony ser - 100 g;
- Mąka - 3 łyżeczki;
- Czosnek - 2 średnie kliny;
- Sól, pieprz - do smaku;
- Olej - do smażenia.
Jak zrobić Julienne w kuchence mikrofalowej zgodnie z tym przepisem:
Pokroić filet z kurczaka w paski i smażyć trochę na oleju przez około 6-8 minut.
Dodaj posiekaną cebulę i kostki grzybowe na patelnię do ptaka, smaż przez około 10 minut.
Wlać śmietanę, mąkę, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz do smażonej mieszanki.
Delikatnie wymieszaj uzyskaną masę, dodaj kilka łyżek. l podlać i gotować na wolnym ogniu do uzyskania gęstej konsystencji.
Bułki kroimy na 2 części: 2/3 i 1/3, usuwamy miąższ z większej połowy.
Napełnij każdą bułkę Julienne, posyp tartym serem na wierzchu i przykryj mniejszą połową bułki.
Piec w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą, aż ser się stopi.
Przepis na kurczaka julienne z pieczarkami w powolnej kuchence
Innym sposobem na uproszczenie zadania jest ugotowanie tradycyjnej julienne z kurczakiem i grzybami w powolnej kuchence. Ten przepis pozwoli Ci znacznie zaoszczędzić czas i wysiłek.
- Gotowany filet z kurczaka - 500 g;
- Pieczarki - 400 g;
- Cebula - 1 duża głowa;
- Ser (twardy) - 150-200 g;
- Majonez - 3 łyżki. l.;
- Mąka - 1 łyżka. l.;
- Masło - 2 łyżki. l.;
- Sól, pieprz
Najpierw musisz pokroić filet w małe kostki lub kostki.
Pokrój grzyby na plasterki, cebulę na pół pierścienia lub małe kostki.
Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicookera, wyślij tam grzyby, ustaw tryb pieczenia i smaż przez około 7 minut.
Przenieś grzyby do innego pojemnika i wlej cebulę do kuchennego urządzenia i smaż, aż będzie przezroczyste, ustawiając „Gulasz”.
Następnie dodaj gotowany drób, grzyby i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu przez 3-5 minut.
Po równomiernym rozprowadzeniu mąki w misce i dobrze wymieszać.
Dodaj majonez, sól, pieprz i, nie wyłączając bieżącego trybu, gotuj dalej przez około 5 minut, mieszając.
Przełącz program na „Pieczenie”, przykryj i gotuj przez 15 minut.
Julienne z kurczaka z grzybami w powolnym naczyniu jest delikatne i zdrowe dla całej rodziny, w tym dzieci.
Rogalik Julienne z pieczarkami i kwaśną śmietaną
Kolejny przepis na julienne w multicookerze może ugotować nawet niedoświadczony kucharz, a maszyna kuchenna będzie dla nich doskonałym asystentem.
- Pieczarki (lub inne gotowane grzyby leśne) - 600 g;
- Śmietana - 1,5 łyżki.;
- Cebula - 1 głowa;
- Twardy ser (może być przetwarzany) - 150-170 g;
- Masło - 30 g;
- Mąka - 2-3 łyżeczki;
- Sól i pieprz
Zacznijmy gotować Julienne ze śmietaną w powolnym naczyniu, krojąc wszystkie składniki: cebulę - na pół pierścienia i grzyby - w kostkę.
Gotujemy w trybie „Pieczenia” z ustawionym czasem 50 minut.
Rozpuść masło w misce kuchennego urządzenia i wyślij cebulę z grzybami. Dopraw solą, pieprzem i smaż przez około 15 minut.
Następnie dodaj grzyby do mąki, mieszaj i smaż przez około 5 minut.
Julienne zalać śmietaną, wymieszać, przykryć i gotować przez 7-10 minut.
Następnie otwórz pokrywkę i posyp powstałą masę serem i piecz do końca ustawionego czasu.
