Świąteczne sałatki z grzybami na Nowy Rok

Stół na Nowy Rok zawsze „pęka” od pysznych i przepysznych potraw. Oryginalne przekąski i sałatki sprawiają, że goście chcą, jeśli nie wszystko zjeść, to przynajmniej spróbuj. Za każdym razem pojawia się pytanie dla gospodyń: jak urozmaicić świąteczny stół i zadowolić gości różnymi smakołykami.

Niezapomnianymi potrawami na Nowy Rok będą sałatki z grzybami. Nawet jeśli znasz gusta swoich gości, możesz być mile zaskoczony różnorodnością przepisów na grzyby na stole.

Sałatki wakacyjne z grzybami są proste, bez specjalnych kosztów gotowania i pięknie wyglądają na stole. Do takich potraw z grzybami możesz wziąć dowolne warzywa i owoce. Jednak z produktów mięsnych grzyby są łączone tylko z kurczakiem.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i grzybami: przepis krok po kroku ze zdjęciami

Prezentowany przepis na sałatkę z kurczakiem, ananasem i grzybami pomoże odżywić gości, i to nie tylko na wakacjach.

Aby przygotować to danie, potrzebujemy:

• 1 pierś kurczaka;
• 0,5 kg świeże pieczarki;
• ½ świeży ananas;
• 1 średnia cebula;
• 1 marchewka;
• 1 puszka kukurydzy w puszkach;
• 1 pęczek koperku;
• sól do smaku;
• 3 łyżki. l olej roślinny;
• majonez.

Poniżej znajduje się zdjęcie sałatki z grzybami, ananasem i kurczakiem:

Gotuj pierś kurczaka, aż będzie miękka, ostudź i pokrój w kostkę.

Gotuj marchewki, obierz i pokrój w cienkie plasterki.

Umyj grzyby i pokrój w plasterki. Zmiel koperek, połącz z grzybami, smaż na oleju roślinnym przez 7-10 minut i pozostaw do ostygnięcia.

Drobno posiekaj cebulę, ananasa i połącz ze wszystkimi przygotowanymi składnikami.

Otwórz puszkę kukurydzy, odcedź płyn i dodaj do sałatki.

Dopraw do smaku majonezem, solą do smaku, dokładnie wymieszaj i pozwól mu zaparzyć przez około 2 godziny.

Przed Nowym Rokiem pozostało bardzo niewiele, a teraz jest czas na przygotowania. Tak więc stół noworoczny może ozdobić sałatkę z kurczakiem, ananasem i grzybami, a wtedy będzie coś, co zaskoczy Twoich bliskich.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i pieczarkami w puszkach: przepis ze zdjęciem

Ale przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i grzybami będzie miał zupełnie inny smak, ponieważ wędzone produkty radykalnie zmieniają go w dowolnym naczyniu.

W tym celu potrzebujemy:

• 300 g wędzonego kurczaka;
• 200 g marynowanych grzybów;
• majonez;
• 50 g orzeszków piniowych;
• 3 ząbki czosnku;
• 2 ziemniaki;
• 1 marchewka;
• sól do smaku;
• liście bazylii;
• pęczek zielonej cebuli.

Spójrz na zdjęcie sałatki z wędzonym kurczakiem i grzybami dla proponowanego przepisu:

Ziemniaki gotować z marchewką do miękkości, obrać i pokroić w drobną kostkę.

Posiekaj mięso, pieczarki w puszkach i szczypiorek.

Zmiel orzechy sosny, zetrzyj czosnek na drobnej tarce lub wyciśnij przez prasę.

Wymieszaj wszystkie składniki, sól, wlej majonez i wymieszaj.

Udekoruj liśćmi bazylii i wstaw do lodówki na 2 godziny. Sałatka z wędzonym kurczakiem i grzybami nie pozostawi obojętnym żadnego z twoich gości.

Przepis na sałatkę z pieczarek i kurczaków na świąteczny stół

Sałatki wakacyjne z grzybami i kurczakiem są zawsze pyszne, ze słodkim posmakiem. Wielu lubiło te potrawy, a teraz żadna specjalna data dla większości rodzin nie jest kompletna bez nich.

Oferujemy przepis na świąteczną sałatkę z grzybami z prostych składników, którą można zrobić w 10 minut.

• 1 puszka fasoli we własnym soku;
• 500 g grzybów w puszkach;
• 2 pomidory;
• 5 pomidorów koktajlowych;
• 1 cebula;
• 1 paczka krakersów żytnich;
• pęczek pietruszki;
• 0,5 łyżeczki mielony czarny pieprz;
• majonez.

Włóż grzyby do sita, opłucz i pozwól cieczy spłynąć. Jeśli słoik miał duże grzyby, należy je pokroić.

Odcedź płyn z fasoli w puszkach i wymieszaj z grzybami.

Umyj pomidory i pokrój w małe plasterki.

Drobno posiekaj cebulę i zioła, połącz z grzybami.

Wklej krakersy do sałatki, dodaj pieprz, majonez, dobrze wymieszaj i włóż do miski na sałatkę. Posyp pietruszką, ułóż połówki „wiśni” i możesz leczyć swoich gości.

Jeśli zamienisz zwykły majonez na niskotłuszczowy, to sałatka z grzybami na świątecznym stole będzie doskonałym daniem, aby nie zakłócać postu.

Pyszna świąteczna sałatka z kurczakiem, pieczarkami i serem.

Aby przygotować świąteczną sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i serem, która zachwyci smakoszy, potrzebujesz:

• 700 g kurczaka;
• 200 g twardego sera;
• 500 g pieczarek;
• 3 łyżki. l olej kuchenny do smażenia;
• 100 g orzechów włoskich;
• majonez;
• 5 jajek;
• 2 marchewki;
• gałązki zielonej cebuli;
• sól i pieprz do smaku.

Gotuj marchewki, obierz i pokrój w małe kostki.

Jajka na twardo, obrać i zetrzeć.

Zagotuj filet z kurczaka i pokrój w kostkę 0,5 cm.

Pokrój grzyby w paski i smaż na patelni z olejem przez 10 minut i pozostaw do ostygnięcia.

Orzechy włoskie zmielić w moździerzu i dodać do pieczarek z jajkami, kurczakiem i marchewką.

W salaterce zetrzyj twardy ser na grubej tarce, sól, pieprz i dobrze wymieszaj.

Napełnij wszystkie składniki majonezem i delikatnie wymieszaj. Udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi i gałązkami zielonej cebuli. Pyszna świąteczna sałatka z grzybami jest gotowa, po prostu pozwól jej parzyć.

Przepis na świąteczną sałatkę francuską z grzybami i serem

Wiele gospodyń domowych woli świąteczną sałatkę francuską z pieczarkami i serem, która jest szybko przygotowywana i wygląda pięknie. Nawet początkująca gospodyni domowa poradzi sobie z przygotowaniem tej sałatki.

Składniki

• 4 gotowane ziemniaki;
• 2 gotowane marchewki;
• 1 puszka groszku w puszkach;
• 200 g twardego sera;
• 1 cebula;
• 4 jajka
• śmietana;
• koperek i pietruszka;
• sól do smaku.

W salaterce rozłóż drobno posiekane potrawy warstwami, zaczynając od grzybów. Nasmaruj każdą warstwę kwaśną śmietaną i solą. Udekoruj wierzch sałatki drobno posiekaną natką pietruszki i koperkiem.

Następnie oferujemy kilka przepisów na sałatki świąteczne z grzybami i ich zdjęcie:

Sałatka Wędzona Kurczak Z Pieczarkami W Puszkach I Serem

Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i serem zaskoczy Cię swoją oryginalnością i prostotą. Muszę powiedzieć, że wędzone mięso z kurczaka pasuje do grzybów i sera.

Dla niego musisz wziąć:

• puszka grzybów w puszkach;
• 2 wędzone udka z kurczaka;
• 1 cebula;
• 1 gotowana marchewka;
• 3 szt gotowane ziemniaki;
• 4 jajka
• 200 g sera;
• śmietana;
• warzywa cebulowe;
• sól i pieprz do smaku.

Od marynowane grzyby spuścić płyn i pokroić grzyby.

Drobno posiekaj cebulę, połącz z grzybami, smaż na oleju roślinnym przez 5-7 minut i ostudź.

Rozerwij kurczaka na plasterki, marchewki pokrój w paski.

Pokrój ziemniaki w kostkę, zetrzyj obrane jajka na grubej tarce.

Połącz wszystko, dodaj posiekane warzywa, sól, dopraw do smaku czarnym pieprzem.

Zetrzeć twardy ser, połączyć z sałatką, doprawić kwaśną śmietaną i delikatnie wymieszać. Pozwól namoczyć i podawaj na świątecznym stole.

Sałatka z warstwami wędzonego kurczaka, pieczarek i pomidorów

Nie mniej smaczna jest sałatka z warstwami wędzonego kurczaka i grzybami. Przepis na tę sałatkę z grzybami na świątecznym stole nie wymaga dużej liczby produktów. Jest przygotowywany w 15-20 minut i natychmiast podawany na stole.

Aby przygotować sałatkę na 4 porcje, potrzebujemy:

• 500 g wędzonego mięsa z kurczaka;
• 3 duże pomidory;
• 500 g pieczarek w puszkach;
• majonez;
• 1 cebula;
• kukurydza w puszkach;
• zielenie koperku, cebuli i pietruszki;
• sól do smaku.

Ten przepis nie musi być gotowany, duszony ani smażony. Wszystkie składniki sałatki są gotowe do użycia. Trzeba tylko pokroić kurczaka, cebulę, pomidory i pokroić warzywa na małe kawałki.

Spuścić płyn z grzybów, w razie potrzeby pokroić.

Rozłóż każdy składnik warstwami, smarując majonezem i posypując ziołami. Nasmaruj górną warstwę majonezem i posyp ziołami.

Przepis na sałatkę z kurczaka, pieczarek i ogórków

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i ogórkami jest bardziej odpowiednia dla miłośników świeżych warzyw w zimie.

• 300 g kurczaka;
• 3 świeże ogórki;
• 50 ml oleju roślinnego;
• 1 ząbek czosnku;
• 3 jajka;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu;
• sól do smaku;
• 1 średnia cebula;
• majonez.

Mięso z kurczaka gotować do miękkości, pozostawić do ostygnięcia i pokroić na małe kawałki.

Obierz ogórki i pokrój w paski.

Schłodzić jajka na twardo na grubej tarce.

Wymieszaj cebulę z cienkimi półpierścieniami wszystkie składniki. Posolić sałatkę do smaku, pieprzyć, dodać majonez i wszystko dobrze wymieszać.

Wyślij gotowe naczynie do lodówki na 2 godziny, aby dobrze się namoczyło.

Sałatka z kurczakiem, ananasem w puszkach, pieczarkami i serem

Sałatka z kurczakiem, ananasem, pieczarkami i serem spodoba się tym, którzy bardziej lubią dania z sera. Chociaż ser w tej sałatce stanowi dodatkowy składnik, jego obecność doskonale osłabia smak grzybów i kurczaka. Będziemy potrzebować:

• 1 pierś kurczaka;
• 400 g pieczarek;
• 4 jajka
• 200 g sera;
• 1 cebula;
• 3 ząbki czosnku;
• puszka ananasa w puszkach;
• 30 g masła;
• sól do smaku;
• majonez.

Grzyby i cebule pokroić w kostkę i usmażyć razem na maśle i dodać sól. Smażenie grzybów w tym oleju doda przypraw do sałatki i całkowicie zmieni jej smak.

Gotuj mięso z kurczaka, pokrój w paski i włóż do miski, do której dodasz również smażone grzyby i cebulę.

Jajka ugotuj, obierz, pokrój na duże kawałki i wyślij do grzybów.

Twardy ser można pokroić w małe kostki lub zetrzeć na grubej tarce i dodać do masy.

Odcedź sok ananasowy, pokrój w plastry i wyślij do sałatki.

Przełóż czosnek przez zmiażdżenie, połącz z majonezem, solą i wymieszaj.

Dopraw sałatkę tym sosem, wymieszaj i wstaw do lodówki na chwilę.

Warstwowa sałatka z kurczaka, ananasa i grzybów

Sałatka z kurczakiem, ananasem i grzybami, ułożona na świąteczny stół, jest również dość łatwa do przygotowania.

Składniki

• 300 g ananasa w puszkach;
• 1 gotowany filet z kurczaka;
• 2 przetworzone sery;
• 300 g marynowanych pieczarek;
• 1 ząbek czosnku;
• majonez;
• sałata;
• pietruszka;
• 3 jajka + 2 jajka do dekoracji.

Warto zauważyć, że każda kochanka ma prawo zmienić proporcje przepisu i dodać przyprawy według własnego uznania. Z tego sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami i ananasami nie straci smaku, ale nabierze nowej aromatycznej nuty.

Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki sałatki i zmielić je.

Filet z kurczaka można pokroić w paski lub rozdrobnić ręcznie na kawałki.

Ananasy spływają z soku i kroją w małe kostki.

Zetrzyj kremowy ser, drobno posiekaj grzyby, przepuść czosnek przez zgniatanie.

Połącz majonez z czosnkiem, solą i dobrze wymieszaj, aby uzyskać sos.

Połóż zielone liście sałaty na dnie naczynia i ułóż grzyby, mięso z kurczaka, jajka, ananasy na warstwach. Jednocześnie nie zapominaj, że warstwy należy smarować sosem czosnkowym.

Żółtka do ozdobienia trzech na tarce na sałatce. Wytnij słomki z białek i ułóż kilka stokrotek, uzupełniając je zielonymi liśćmi pietruszki.

Taka dekoracja natychmiast stanie się widoczna na świątecznym stole i rozweseli Cię.

Przepis na sałatkę krok po kroku z kurczakiem, ananasem, pieczarkami i szparagami

Przepis na sałatkę z kurczakiem, ananasem i grzybami krok po kroku doskonale uzupełni świąteczny obraz potraw na stole i zachwyci gości.

Aby przygotować to danie, potrzebujemy następujących produktów:

• 2 filety z kurczaka;
• 4 jajka
• 10 szt świeże pieczarki;
• 300 g ananasów w puszkach;
• 200 g szparagów w puszkach;
• majonez;
• 50 g oliwy z oliwek;
• 0,5 łyżeczki sole;
• 0,5 łyżeczki słodkiej papryki.

Zagotuj filet z kurczaka, pozostaw do ostygnięcia i pokrój na małe kawałki.

Gotuj jajka przez 10 minut, ostudź zimną wodą i oczyść.

Na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek połóż plastry fileta i smaż na nie dłużej niż 5 minut na małym ogniu.

Przenieś przygotowane mięso na duży talerz i pozostaw do ostygnięcia.

Pokrój świeże grzyby na małe plasterki i wyślij na patelnię, na której smażono mięso. Smaż grzyby przez 5-7 minut, mieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.

Jajka na twardo obierz i drobno posiekaj.

Otwórz słoik ananasa, spuść płyn i pokrój w małe plasterki lub plastry.

Oddzielić szparagi od płynu i pokroić w plasterki.

Połącz ugotowane i pokrojone produkty w misce, sól do smaku, dodaj paprykę, majonez i dokładnie wymieszaj.

Włóż do salaterki i pozostaw na kilka godzin w lodówce.

To danie nie pozostanie niezauważone na twoim stole. A goście zapytają o przepis na świąteczną sałatkę z kurczakiem i grzybami.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, ananasem i oliwkami

Spróbuj zrobić kolejną sałatkę - z wędzonym kurczakiem, ananasem i grzybami.

Ten przepis będzie jeszcze smaczniejszy, ponieważ w składnikach pojawią się wędzone produkty, które zmienią i nasycą aromat potrawy.

• 2 wędzone filety z kurczaka;
• 1 puszka ananasa w puszkach;
• 500 g marynowanych grzybów;
• 2 marchewki;
• 50 g zielonych oliwek;
• niskotłuszczowy jogurt klasyczny;
• 200 g twardego sera;
• 100 g ziaren orzecha włoskiego;
• 2 ząbki czosnku;
• liście bazylii;
• sól i czarny pieprz do smaku.

Wędzona pierś kurczaka pokrojona w paski lub kostki (jak chcesz).

Odcedź sok ananasowy i pokrój w kostkę.

Ser można zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w kostkę.

Marynowane grzyby opłucz bieżącą wodą i osusz w durszlaku. Pokrój w drobną kostkę i połącz z wędzoną piersią, ananasem i serem.

Drobno posiekaj czosnek nożem, posiekaj orzechy w moździerzu, drobno posiekaj oliwki, trzy marchewki na tarce i dodaj wszystko do sałatki.

Wymieszaj, sól, pieprz, dopraw jogurtem i dobrze wymieszaj. Jeśli ktoś nie chce jogurtu, sałatkę można doprawić zwykłym majonezem lub śmietaną. Jednak to połączenie wędlin z klasycznym jogurtem nada potrawie nieopisany smak i aromat.

W razie potrzeby udekoruj sałatkę liśćmi bazylii lub innymi ziołami.

Przepis na sałatkę z kurczaka, ananasa, jajka i pieczarki

Kolejnym interesującym i niepowtarzalnym smakiem jest sałatka z kurczakiem, ananasem, jajkami i grzybami.

Potrzebuje następujących składników:

• 0,5 kg świeżych pieczarek;
• 2 piersi z kurczaka;
• 4 średnie ziemniaki;
• 5 jajek;
• majonez;
• ananasy w puszkach;
• 1 cebula;
• 20 g masła;
• sól do smaku;
• 0,5 łyżeczki mielony czarny pieprz.

Pieczarki pokroić w plastry i smażyć na maśle aż do ugotowania.

Pokrój cebulę i dodaj do pieczarek, smaż przez 10 minut, ciągle mieszając, aby się nie przypalić.

Gotuj piersi do miękkości, ostudź i pokrój w cienkie kostki.

Ziemniaki i jajka ugotować, ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

Posiekane ziemniaki podsmażyć na maśle, aż staną się złotobrązowe.

Odcedź ananasy, pokrój w paski i połącz ze wszystkimi innymi produktami w dużej misce.

Sól, pieprz i dopraw do majonezu, wymieszaj i włóż do salaterki.

Ta niezwykła sałatka z dodatkiem smażonych ziemniaków i grzybów będzie „atrakcją” w noworocznym stole.

Oczywiście możesz robić sałatki wakacyjne bez grzybów. Nie da to jednak tak wykwintnego smaku i aromatu, jak na przykład obecność grzybów leśnych w sałatce. Takie potrawy z grzybami zawsze okazują się obfite, delikatne, zdrowe i godne świątecznego stołu.

Przepis na sałatkę z grzybów leśnych na świąteczny stół

Proponujemy przygotować sałatkę z grzybów na świątecznym stole i ocenić jej smak.

Do sałatki „Grzyby pod futrem” potrzebujemy tych produktów:

• 500 g marynowane masło;
• 2 średnie cebule;
• 2 ziemniaki;
• 4 jajka
• 2 wiązki zielonej cebuli;
• 2 pikle;
• 1 świeży ogórek;
• 200 g twardego sera;
• majonez lub kwaśna śmietana;
• 3 łyżki. l oliwa z oliwek (możliwy olej roślinny);
• sól i pieprz do smaku.

Ta sałatka nie zawiera składników mięsnych ani rybnych, ale okazuje się pożywna, ponieważ zawiera ziemniaki, jajka i ser. Olej w naczyniu jest głównym składnikiem, więc powinno być ich więcej niż reszta składników. Ponadto „Grzyby pod futrem” są obszerne i wyglądają niesamowicie na stole.

Należy pamiętać, że wszystkie elementy należy przechowywać po pokrojeniu w osobnych pojemnikach.

Ugotuj ziemniaki w skórkach, ostudź i zetrzyj na grubej tarce.

Jajka na twardo (10 min), zalać zimną wodą i odłożyć na bok. Po 20 minutach usuń, obierz i drobno posiekaj nożem.

Pokrój cebulę na pół pierścienia i nałóż oliwę z oliwek podgrzaną na patelni.

W razie potrzeby umyj olej ze śluzu, pokrój i wyrzuć do durszlaka. Dodaj do cebuli i smaż wszystko przez 10 minut, mieszając.

Zdjąć z ognia, ostudzić i położyć na płaskim talerzu.

Tarte ziemniaki nakładamy drugą warstwę na grzyby, sól, pieprz, smarujemy majonezem i posypujemy posiekaną cebulą.

Zmiel pikle nożem, ściśnij solankę i nałóż warstwę cebuli.

Posmaruj drobno posiekane jajka warstwą marynat i posmaruj majonezem.

Usuń skórkę ze świeżego ogórka, pokrój w kostkę i nałóż warstwę jajek, soli i pieprzu, posmaruj majonezem.

Ostatnią warstwą będzie twardy ser tarty na grubej tarce, posypany zieloną cebulą na wierzchu.

Pozwól sałatce moczyć się przez około 1 godzinę, a możesz zachwycić gości swoim smakiem.

Sałatka z grzybami leśnymi z oliwkami

Sałatka z grzybami leśnymi na świątecznym stole z dodatkiem oliwek również zadowoli Ciebie i Twoich gości.

Potrzebuje następujących produktów i przypraw:

• 500 g świeżych grzybów leśnych (tłuste, grzyb miodowy, biały);
• 250 g sera;
• 100 g oliwek;
• 2 papryki;
• 1 cebula;
• 5 ziemniaków;
• pietruszka i koperek;
• majonez;
• 0,5 łyżeczki mielony czarny pieprz;
• 0,5 łyżeczki Papryka
• 4 sek l olej roślinny (do smażenia);
• sól do smaku.

Gotuj grzyby w osolonej wodzie przez 20 minut, umieść je na sicie, aby szklanka była dobrze szklana, ostudź, pokrój i włóż na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć przez 15 minut, ciągle mieszać, aby się nie przypalić.

Pokrój cebulę na pół pierścienia, dodaj do pieczarek i smaż razem przez 10 minut.

Ziemniaki gotować do miękkości, ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

Drobno posiekaj paprykę, oliwki, zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

Gotowane potrawy przyprawić solą, pieprzem, papryką, ziołami, majonezem. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, przechowuj w lodówce przez kilka godzin.

Warto powiedzieć, że sałatki grzybowe, nawet przy tak różnorodnych przepisach, nigdy się nie znudzą lub nie lubią.Wśród ogromnej liczby opcji przygotowywania sałatek grzybowych każda gospodyni będzie mogła znaleźć swój własny, najlepszy przepis.